韩式泡菜辣炒年糕

材料

韩式年糕，韩式泡菜，辣椒粉，芝麻，洋葱，葱白，盐

做法

1.洋葱切丝、葱白切葱花

2.煮年糕(为了更容易入味)：清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起)，年糕煮到浮起捞出沥水;装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程

3.锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味

4.放入韩式泡菜拌炒

5.依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀

6.盖上锅盖煮至收汁

7.最后撒上芝麻即可

文章来源：天言韩语(www.yalianedu.org)